お茶碗一杯のお米の量は？

お茶碗１杯分に稲穂はどれくらい？

田植えが終わり、成長を続ける稲を見ていてふと思いました。

「この稲のどれくらいでお茶碗１杯分になるんだろう？」と、、。

調べてみますと、サイトごとに微妙に数字が違うのですが、大まかには、、

お茶碗１杯分のごはんの量は、約１５０ｇだそうです。

稲１株には、２０本から２５本くらいで、１株７０～８０粒ついているとのこと。

お米というのは、炊くと約２．３倍増えるそうですので、１５０ｇから逆算しますと

約６５ｇになります。

お米１粒あたりの重さから計算しますとお茶碗１杯あたり大体３，２００粒から

３，５００粒くらいになります。

ということは、お茶碗１杯分あたり稲穂が１．７株から２株弱くらいになるので

しょうか？

稲穂２株でお茶碗１杯分にしかならないと思うと、やっぱりお米は貴重です。

ついでに農林水産省のHPに、ごはんのカロリーが載っていました。

それによりますと、ご飯茶碗に軽く1杯（約150グラム）に換算すると234キロカロリー

になるそうです。

ちなみに、

おかゆ（全かゆ、精白米）は100グラム当たり65キロカロリー、

お餅は223キロカロリーとなっています。

やっぱり、お餅を食べ過ぎると太るわけですねー。

しかし、日本の国民食であるお米の消費量は年々減少しているといいます。

お米の1人当たりの消費量は、1962年度（昭和37年）にピークを迎えています。

ピーク時は118キロのお米を消費していましたが、2022年度（令和4年）は51キロと

半分以下になってしまっています。

みなさん、もっと米を食べましょう！